▄ 食品检测                            ▄ 药品检测                     ▄ 生活饮用水检测                       

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食品安全是一个重大的公共卫生问题，不仅直接关系到人类的健康生存，而且还严重影响着经济和社会的发展。食品安全工作是一个系统工程，从农田到餐桌，无论哪个环节失控都会对食品安全构成严重威胁。通过对产品的感官、物理、化学和生物的测试，对产品进行安全分析，以帮助您进行风险管理。

我们提供的检测和咨询服务有：

▲营养标签检测服务

▲农药残留检测服务

▲兽药残留检测服务

▲食品添加剂检测服务

▲微生物检测服务

▲三聚氰胺检测服务

▲重金属及微量元素检测服务

主要食品安全检测项目的简介

1、营养标签检测服务

营养标签检测服务包括能量、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等六大营养素，帮助客户符合营养标签要求。

2、农药残留检测服务

农药残留不仅对环境造成严重的污染，同时农药还可以进入水体、粮食、蔬菜、虾、鱼、肉、奶等一系列食物链进入人体，对人体健康造成严重的威胁。对此，世界各国出台相应的法律法规（如日本的肯定列表制度，欧盟的396/2005/EC等），严格控制农药残留引起的食品安全问题。

3、兽药残留检测服务

兽药残留超标不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性增强，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，并影响我国养殖业的发展和走向国际市场。

兽药残留检测方案：

★喹诺酮类

★磺胺类

★硝基呋喃代谢物

★四环素类

★氯霉素

★孔雀石绿

★结晶紫

4、食品添加剂检测服务

现代食品加工中适当地使用一些食品添加剂是必须的，但必须控制在最低有限量水平，否则危害人体健康。

    食品添加剂检测服务：

★食品色素：柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、胭脂红、苋菜红

★抗氧化剂：叔丁基羟基茴香醚（BHA）、二叔丁基对甲酚（BHT），特丁基对苯二酚（TBHQ）

★防腐剂：山梨钾、苯甲钠，丙酸钙等

★甜味剂：糖精钠、安赛蜜、甜蜜素等

5、微生物检测服务：

近年来，食品安全方面的恶性、突发事件频繁发生，在众多食品安全相关项目中，微生物引起的污染备受重视，微生物污染造成的食源性疾病是我国乃至全球的头号问题。

6、三聚氰胺检测服务：

近年来，国内三聚氰胺事件层出不穷；在国际上，食品法典委员会设定国际标准，食品生产企业必须加强三聚氰胺的检查。

7、重金属及微量元素检测服务：

随着经济的快速发展，环境中的水污染、空气污染、土壤污染日益严重，其中重金属以隐蔽的方式严重威胁到食品的安全。各国政府也对不同食品重金属限量有不同的要求。

化妆品通常和人体直接接触，其安全问题备受关注。世界各国均有相应的法规来管控化妆品，以保障消费者的健康。

8、可靠的检测

云南佳汇检测技术有限公司有着严谨的质量管理体系，及雄厚的技术实力，已取得食品、农产品、饲料等领域检测CMA认证资质和CNAS资质。由此，可向公众提供专业检测服务，检测数据及报告得到国家认可，具有公信力。